Cordero mallorquín | Hipercentro
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Cordero mallorquín

Los corderos son nacidos, criados, engordados y sacrificados en Mallorca. Los corderos están con las ovejas en extensivo los dos primeros meses de vida, donde se alimentan de leche materna y pastos. Después se acaban de engordar.
Se alimentan de cebada mezclada con piensos compuestos, obteniendo una fórmula con más del 70% de cereal noble, dando un sabor y una calidad característica únicos a nuestra línea de cordero Mallorquín. 
Los animales son seleccionados por peso y edad, para obtener unos canales de calidad y siempre con la misma conformación y crecimiento.