Historia
Comienza nuestra aventura
En 1985 varias familias de Manacor decidieron cerrar sus respectivos negocios para invertir en un nuevo modelo de tienda con un objetivo claro: el producto de Mallorca. Tan solo un año después, estas personas abrimos el primer Hiper Centro en nuestra ciudad natal.
Venta de proximidad
La filosofía de Hiper Centro, desde el principio se ha basado en la venta de productos de proximidad y kilómetro cero, para dar prioridad a las variedades locales y apoyar a los productores de la isla. En definitiva, generar riqueza para reinvertirla aquí.
Crecimiento y expansión
El segundo supermercado de nuestra cadena se abrió en Cala Millor, con el que llegamos a tener a 45 empleados en plantilla. En los siguientes años estuvimos en plena expansión e inauguramos nuevos Hiper Centro en Felanitx (1989), Inca (1990), s’Illot (1992) y Xim’s (1993), así alcanzamos el centenar de trabajadores.
Ibiza
En vista de las ventas que estábamos teniendo en nuestra Mallorca natal, abrimos nuestro primer supermercado en Ibiza.
Dos nuevos Hiper Centro
El Hiper Centro de Porreres y del Puerto de Pollença abrieron sus puertas.
Menorca
A la vez que continuamos nuestra expansión por Ibiza, con otros dos nuevos supermercados, decidimos lanzar nuestra marca en Menorca.
Es Brico
En 2004 apostamos por un nuevo concepto de tienda dedicada al bricolaje, Es Brico, que inauguramos por primera vez en el lugar donde comenzó nuestra historia, en Manacor.
Seguimos creciendo
En los siguientes años abrimos dos nuevos Hiper centro en Ibiza y también en Montuïri y Portocristo. Además, también inauguramos otras tiendas en Inca y Mahón, alcanzando los 530 trabajadores contratados.
Llucmajor y Santa Eulàlia
Con la apertura de una tienda en Llucmajor y otras dos en Santa Eulàlia (Ibiza), llegamos a ser 620 empleados en plantilla.
Marca IFA/Eliges
Desde este momento empezamos a trabajar con la marca IFA/Eliges, eso sí, sin olvidar que queremos ofrecer una gran variedad de productos a nuestros clientes, por lo que no dejamos de lado en trabajo con las primeras marcas.
Hiper Centro online
La digitalización también nos ha afectado a nosotros, a todos los supermercados, por lo que decidimos que era hora de lanzar un nuevo proyecto, basado en la compra online. Tu Hiper Ibiza reparte a domicilio y se centra en satisfacer las necesidades del cliente sin salir de casa.
Producto Balear
Como ya hemos dicho, la filosofía de Hiper Centro se ha basado en el producto local del principio. Aquí os dejamos algunos datos sobre esto: más del 55% del total de carne de cordero, cochinillo y cerdo comercializada en 2019 fue de origen balear; el 38% de las referencias de huevos que tenemos también lo fueron. Además, la cantidad de frutas y verduras provenían del archipiélago en el 73% de los casos.
D’aquí
Teniendo el foco puesto en nuestro objetivo principal, hemos comenzado un nuevo proyecto llamado ‘D’aquí’, para promocionar el producto balear y activar una auténtica economía circular que incluya a todos los sectores productivos de las Islas. De esta forma queremos reforzar las acciones sociales y solidarias y defender la sostenibilidad y el medioambiente.
A día de hoy
Ahora mismo contamos con 25 tiendas activas (13 en Mallorca, 10 en Ibiza y 2 en Menorca) y con 1018 trabajadores contratados (766 mujeres y 340 hombres)
Valores
Desde el 86, cuando abrimos el primer Hiper Centro, tuvimos muy claros nuestros valores, que hoy siguen tan vivos como el primer día:
- Confianza: nuestro eslogan ya lo dice: “D’aquí, de confiança”. Y es que esa es la clave, la relación de confianza con el cliente, la garantía de que ofrecemos un buen servicio y los mejores productos.
- Calidad: es la base de todos los productos que ofrecemos, según uno de nuestros fundadores “cuando alguien quiere quedar bien y busca un plus de calidad, viene a Hiper Centro”.
- Apoyo al productor local: apostamos por el producto de nuestras Islas y creamos una cadena de valor dentro de nuestro territorio, en el que generamos riqueza y trabajo en diferentes sectores. En nuestros supermercados prevalecen los productos frescos, recolectados el mismo día, el pescado de la lonja comprado cada mañana y la carne producida en Baleares, con pasto de aquí.
- Gran variedad de primeras marcas: disponemos de muchos productos de una marca sólida propia como IFA, pero sabemos que el cliente tiene derecho a elegir, por eso le ofrecemos un gran abanico de primeras marcas, para que pueda escoger.
Misión
Una vez más, nuestro objetivo es el apoyo al producto balear y la sostenibilidad de nuestras islas. Por eso recientemente nos hemos embarcado en el proyecto ‘D’aquí’, junto al chef Miquel Calent.
Los pilares de esta colaboración son: la promoción y puesta en valor del producto balear a través del vínculo con los productores, la activación de la economía circular isleña, la defensa de la sostenibilidad y el medioambiente y el refuerzo de acciones sociales y solidarias para dar apoyo a los más desfavorecidos en momentos complicados.