• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
logo

Hiper Centro

D'aquí, de confiança

  • Ofertas
  • Compra online
  • Conócenos
    • Qué ofrecemos
    • Quiénes somos
  • Tiendas y horarios
  • Electro
  • Es brico
    • Hogar
    • Estufas y chimeneas
    • Herramientas
    • Iluminación
    • Pintura y madera
    • Terraza y jardín
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
Titulo - RECETAS
Receptes hiper centro

Robiols de sobrassada i figues

Ingredients

  • Un quilo de farina
  • Tres-cents grams de saïm
  • Tres-cents grams de sucre en pols
  • Dos-cents cinquanta mil·lilitres de suc de taronja
  • Tres vermells d’ous
  • Sobrassada vella
  • Figues
  • Sucre

Preparació

La pasta és la part més important per fer aquests robiols amb un gust típic d’aquí. Per fer-la, diluïm el sucre en pols dins el suc de taronja, hi incorporem el saïm fos i els tres vermells d’ou. En tenir-ho tot ben homogeneïtzat podem incorporar-hi la farina, és important no posar-la tota de cop perquè depenent de les seves característiques les quantitats poden variar sensiblement.

Una vegada obtinguda una pasta tova, mal·leable i brillant la deixem reposar mitja horeta i podem començar a fer els robiols. A l’hora de fer-los estirarem una fina capa de pasta, en tallarem una porció redona, i la farcirem d’una mica de sobrassada, dues rodanxes de figa i una mica de sucre. Per tancar el robiol farem coincidir els cornalons de la circumferència i amb l’ajuda d’un talla pastes estriat hi marcarem la voreta. Es couen a 185ºC aproximadament 15minuts.

Footer

CATEGORIES

  • Elaboració pròpia
  • Primeres marques
  • Es brico
  • Receptes hiper centro
  • Blog
  • Qui som
  • ES
  • CAT

CONTACTE

  • Ètica i compliment
  • Treballa a Hiper Centro
  • Troba el teu Hiper + proper
Facebook iconInstagram iconYouTube iconTwitter iconLinkedin icon

Suscribirse

RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO HIPER MANACOR, S.A. FINALIDAD EN EL TRATAMIENTO DE LOS DATOS Enviar información a través de los medios proporcionados cerca de las novedades, noticias, productos y servicios relacionados con nosotros o nuestro sector. LEGITIMACIÓN EN EL TRATAMIENTO DE SUS DATOS Consentimiento del interesado. DERECHOS DE LOS INTERESADOS Podrá ejercitar sus derechos sobre protección de datos (acceso, rectificación, oposición, supresión, decisiones automatizadas, limitación del tratamiento, portabilidad) por correo electrónico en rgpd@hipercentro.net. En cualquier caso, puede solicitar la tutela de la Agencia Española de Protección de Datos a través de su página web https://www.aepd.es/. Puede consultar más información acerca de la política de privacidad en https://www.hipercentro.com/politica-de-privacidad/.

Esta web está protegida con reCAPTCHA por Google. Política privacidad y Términos servicio

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

© 2021 Hipercentro Manacor S.A. · Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de Cookies

  • Ètica i compliment
  • Treballa a Hiper Centro
  • Troba el teu Hiper + proper
Uso de cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros con fines analíticos y para mostrarte publicidad basada en tus intereses, preferencias y los resultados de nuestros análisis, en base a información obtenida por nosotros o terceros (por ejemplo, páginas visitadas). Puedes autorizar la transferencia de datos a terceros, aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”, configurarlas o rechazar su uso clicando en "Ajustes"
AjustesAceptar
Ajustar cookies

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
DESA I ACCEPTA